Contrario a lo que mucha gente cree, estos "rollos de canela" son de origen Sueco (la mayoría otorga su creación a Norteamérica). Sin embargo, independiente de su procedencia, estos rollos son simplemente espectaculares por su sabor y suave textura.
En Chile no son muy conocidos. No los vemos en cada panadería a la que entramos. No obstante, han ido comenzando a ser cada vez más solicitados, por su fácil adaptación a ser acompañados con cualquier cosa que deseemos.
Para cocinarlos, hay varios tipos de recetas, aún cuando todas son muy similares. Yo horneo la masa una vez untados con canela y azúcar.Luego, podemos verter encima de ellos lo que se nos antoje. Normalmente, se utiliza almíbar o glaseado para obtener una mayor sensación dulce.
Las fotografías que mostramos son de Cinnnamon Rolls recién salidos del horno, que sólo poseen almíbar. Pueden ser preparados con masa normal; de chocolate; con almendras; nueces; e incluso manzanas.
Te invitamos a probarlos y a solicitarlos a GSOL34@HOTMAIL.COM o al teléfono de contacto que aparece en la página. Especiales para "onces" junto a la familia y niños pequeños.
