Selva Negra: Un clásico

Esta torta es uno de los pasteles más tradicionales de la cocina alemana. Se caracteriza por su rapidez y facilidad en la cocción de los bizcochos, no así en su preparación. 

Es ideal para tomar el té, ya que no posee una gran cantidad de azúcar, a diferencia de otras tortas, y ésta sólo proviene de las cerezas ( o marrasquinos) y el licor utilizado en su preparación. 

Contiene bizcocho de chocolate, base de cremas, cerezas y viruta de chocolates para adornar.

No olvides pedir una Selva Negra a GSOL34@HOTMAIL.COM  o al celular 6-8361167.

Pronto subiremos imágenes de las coronas de dulces especiales para endulzar la navidad de tus hijos y familiares!

...:: Torta de Piña ::...

Les presento una de las tortas más conocidas y probadas en nuestro país. Quizás, por la simplicidad en su construcción, o quizás por su gusto universal. 

La torta de piña es muy fresca a comparación de otras tortas, sobre todo por la temperatura que toman los trozos de piña una vez refrigerado. 

Recuerden que es muy importante, al momento de hacerla, dejarla en frío por un par de horas. Así conseguirás que el bizcocho se humedezca. 

¡Pruébala! No dejes de consultar los precios al 68361167 o a gsol34@hotmail.com

Torta de Hojarasca: ¿Milhojas?

Una excelente opción para degustar en horas del té o al terminar un almuerzo. La Torta de hojarasca se le conoce por su cercanía culinaria con la torta Milhojas, de ahí proviene su sobrenombre "La falsa milhojas". 

Contiene cremas pastelera, manjar entre otros ingredientes. La masa se cocina principalmente con yemas, por lo tanto, si tienes yemas sobrantes, esta torta es una muy buena opción para utilizarlas. 

Recuerden que cualquier pedido u orden se debe realizar a GSOL34@HOTMAIL.COM o al celular 68361167. Los pedidos deben hacerse con dos días de anticipación idealmente, sin embargo, depende de las características de la torta o producto a ordenar.

Cinnamon Rolls: Espectacular

Contrario a lo que mucha gente cree, estos "rollos de canela" son de origen Sueco (la mayoría otorga su creación a Norteamérica). Sin embargo, independiente de su procedencia, estos rollos son simplemente espectaculares por su sabor y suave textura. 

En Chile no son muy conocidos. No los vemos en cada panadería a la que entramos. No obstante, han ido comenzando a ser cada vez más solicitados, por su fácil adaptación a ser acompañados con cualquier cosa que deseemos. 

Para cocinarlos, hay varios tipos de recetas, aún cuando todas son muy similares. Yo horneo la masa una vez untados con canela y azúcar.Luego, podemos verter encima de ellos lo que se nos antoje. Normalmente, se utiliza almíbar o glaseado para obtener una mayor sensación dulce. 

Las fotografías que mostramos son de Cinnnamon Rolls recién salidos del horno, que sólo poseen almíbar. Pueden ser preparados con masa normal; de chocolate; con almendras; nueces; e incluso manzanas. 

Te invitamos a probarlos y a solicitarlos a GSOL34@HOTMAIL.COM o al teléfono de contacto que aparece en la página. Especiales para "onces" junto a la familia y niños pequeños.

PopCakes

El PopCake también proviene de EEUU. Recibe esa denominación a partir de la mezcla de queque y Lollypop. Muy preferido por los niños, y por lo demás, muy divertidos para ocasiones especiales.

Es un exquisito bizcocho saborizado y relleno con diferentes pastas dulces,  al que se le da forma redonda y es bañado en chocolate blanco o tradicional.  Ideal para cumpleaños de niños o de adultos, todo depende del relleno.

Su decoración y forma es muy variada. Cómo y cuándo los quieres depende exclusivamente de ti. No olvides hacer pedidos a GSOL34@HOTMAIL.COM.

Te invitamos a probarlos en diferentes sabores. Con maní; licores; y bañados en chocolate blanco o negro. Haz que el cumpleaños de tus hijos sea especial. 

Devil's Cake (Torta del diablo)

Muchos creen que comerla es caer en la tentación. Otros, que no probarla sería un pecado. He ahí la razón de su denominación. La torta del diablo es hecha especialmente para aquellas personas que aman el chocolate... más chocolate... y más chocolate. 

Está compuesta por bizcochos de chocolate y es rellena y cubierta con crema ("frosting") del mismo ingrediente. Tiene un sabor espectacular, y se caracteriza por ser bastante húmeda y cremosa para el paladar. 

Originalmente de EEUU, fue perfeccionada y adaptada en las distintas zonas culinarias del mundo. Hoy, la cocinamos con chocolate amargo o dulce, dependiendo de los invitados que tengas. 

Atrévete a probarla. Llámanos al 68350382 para pedirla, o escríbenos a:

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Especial de Navidad: Galletas Surtidas

La historia de la galleta está muy ligada a la de los cereales. Al principio, estas no se cocían, y se comían mojadas en agua o leche. 

Sin embargo, hace unos 10.000 años atrás, nuestros antepasados descubrieron que si a esta pasta de cereales se les sometía a calor intenso, adquirían una consistencia similar al pan, y que permitía ser transportada con gran facilidad. Ahí nació la galleta. 

Hoy les recomiendo estas galletas, especiales para Navidad. 

Es un conjunto de galletas surtidas: Chuño; Chocolate; Sémola, Avena; Coco; Mantequilla rellenas; Miel; Azúcar quemada; Bicolor, entre otras más. 

Cada paquete contiene medio kilo de galletas. ¡Pruébalas!